生鲜水果等不易大量随身携带，这一曾困扰海南游客的问题，如今随着生鲜物流的畅通迎刃而解。记者近日从我省一些商家了解到，越来越多的游客来海南购买新鲜水果等，并采用快递的方式运走，海南旅游商品的格局也随之改变。
生鲜物流带动生鲜消费
顺丰速运在海南的快递业务量中，生鲜物流大约占了1/10的业务份额，水果旺季时更高，约占1/3。“荔枝、芒果、莲雾、绿橙、火龙果等新鲜水果非常受游客欢迎，另外有些海产品也颇受欢迎，海南特色粽子也成为快递的对象。”顺丰速运海南区总经理张燕兵表示，有些游客在海南购买水果后，选择快递运输。此外，一些生鲜电商物流需求比较大，涉及新鲜水果、海产品等。
从全年来看，生鲜物流旺季包括荔枝旺季、绿橙旺季等，但这些生鲜物流旺季并非海南的客流旺季，生鲜物流发展往往出现航空资源满足不了货运需求的问题。目前，一些物流企业已着手积极缓解该问题，以更好满足游客需求。
今年4月底，顺丰海南第一架自有全货机、同时也是顺丰第一架服务于生鲜水果运输的专线飞机正式投入运营，24小时内可将海南荔枝运达全国大部分城市。该航班夜间飞行，让全国消费者在第二天就可以吃到海南的新鲜荔枝。这也造就了顺丰优选荔枝与其他渠道的最大不同——“无需入冷库”。
“海南之前没有自有全货机，都是通过客机的腹舱运输，如果遇到舱位有限，会导致荔枝滞留变质。”张燕兵介绍，以往海南荔枝由于运输延误的货损率为10%左右。新鲜荔枝通常在0度以下的环境中存储一天表皮就会变黑，果肉就会变味。荔枝的最佳食用期为24小时内，最长不超过48小时，因此也成为了对电商配送速度、保鲜能力的极致考验。
生鲜资源有待挖掘
在海口家乐福超市门口，超市的打包台和申通快递的快递平台紧挨着，以方便游客打包托运。近日，不少游客在该超市购买水果后，将水果拿到打包台打包后直接交给快递公司运输。“很多游客买了水果后会来我们这寄快递，方便、价格合理。”申通快递有关负责人介绍，来自东北地区、长三角地区、华南地区等的游客寄运水果的比较多。
据海南省旅行社协会对游客购物情况的调查显示，来海南的游客分为观光群体和休闲度假群体两类，其中，观光群体钟情于购买海南土特产，包括食品、饰品等，休闲度假群体则到免税店购物的较多。此外，调查还显示这两类群体的共同点是爱买海南的水果，尤以荔枝、芒果居多。
省旅行社协会秘书长郭炬认为，海南应多开发自身的水果资源、海产品资源等，注重品牌建设、物流保障等。“如果海南每个市县都能重点推出一两个特色旅游商品，进行产业化运作，那么海南的旅游商品将很可观。”
在琼北地区，海口、澄迈、定安的富硒农产品颇受岛内居民欢迎。“仅靠当地政府推广还不够，需要全省统一打包起来，向全国推广。”郭炬说，海南中部贫困地区的很多土特产、生鲜资源非常值得重点挖掘。
和图书、电器、美妆等标准化产品相比，一些生鲜产品标准化程度不高。一些业内人士建议，发展生鲜物流、丰富海南旅游商品，还需注重生鲜产品的标准化建设，同时控制好损耗和成本，另外做好“最后一公里”物流。
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